L'azienda prende il nome dall'omonima località situata nel comune di Ziano Piacentino, nel cuore della viticoltura piacentina. Il territorio, fortemente orientato alla viticoltura, è composto da dolci colline che si susseguono l'una dopo l'altra. L'azienda si trova ad un'altitudine di circa 220 m s.l.m. L'inverno non è troppo rigido ma permette alle viti di soddisfare il proprio fabbisogno di freddo e le nevicate permettono di rimpinguare le falde sotterranee. L'estate è calda ed asciutta, le temperature sono abbastanza elevate ma le notti rimangono fresche e questo permette di ottenere uve con un elevato tenore zuccherino, ricche di sostanze polifenoli ed aromatiche. L'azienda è composta da 16 ettari di terreno interamente coltivato a vigneto, suddiviso in diversi appezzamenti situati nei pressi della cantina. La cantina ha una capacità di circa 4600 ettolitri ed è suddivisa in zone con vasi vinari di diverse tipologie: in cemento, acciaio e vetroresina.
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AZIENDA VITIVINICOLA ROSSI TERRE DI CUCCAGNA
loc. Seminò
Ziano Piacentino
290 10
Il cristallo al piombo molato a mano e soffiato a mano, con il contenuto del 24% di PbO, cristallo dorato e opacizzato con la decorazione a oro, platino e colori speciali, cristallo colorato bistrato riportato a mano, lampadari di cristallo con parti molate a mano in tanti disegni e numero dei bracci.
Liquori: qualcosa di interessante contenente dell´alcol, ma sempre dolce. Produciamo liquori di frutta, di erbe, di miele, di mandorle, liquori a partire da varie noci e semi, erbe e piante legnose che producono frutti, poi anche spiritosi in emulsione ( con gusto di cioccolato, uova, caramello ) e specialità amaro-dolci ( Dulcamara ).